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      張家口商務街理發店:享受慢時光留住老手藝

      2021-10-22 09:15:30  來源:張家口新聞網

        不久前,一位佩戴文玩掛串、留著時尚小辮的北京小伙專程坐高鐵來到我市,一路打聽,找到了有著多年歷史的商務街理發店,為的就是體驗一把久違的剃頭、刮臉的老手藝。

        “過把癮”之后,北京小伙還特意拍攝了一段視頻,發布到“抖音”平臺上,在引來眾多網友點贊、評論的同時,也將這家幾乎被遺忘的老國營理發店又拉回到人們的視野中……

            張家口新聞傳媒集團記者  趙曉剛

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        恍如隔世的歲月痕跡

        商務街集貿市場西入口拐角處,一間不起眼的底商,這里就是商務街理發店。

        裸露的水泥外墻,被煙熏得黢黑的煙筒眼兒,以及鐵質窗框上翹起的油漆皮……在這樣的場景中,一扇如今再普通不過的塑鋼門反倒顯得有些突兀。寒來暑往數十載,很難相信,位于鬧市一角的商務街理發店一直不為外界變遷所動,除了更換了實在無法使用的大門外,其余的還都保留著當初的樣子。

        若是生客,推門而入的瞬間,肯定會有穿越到上世紀七八十年代的感覺。其實,成立于上世紀60年代的商務街理發店不是在刻意做舊,而是讓時光的印記琢蝕在了每面墻上、每個物件兒里,讓人恍如隔世。

        門口,一條候客的舊式長椅緊貼著墻邊。10幾平方米的屋中央放置著一個火爐,散發的熱乎氣對于沒供暖的當下絕對是種福音。對面,綠色墻圍子之上是整墻的鏡子,陽光灑進來時,將屋子映照得格外溫暖、亮堂。進入小套間,并排掛著兩個白搪瓷洗臉池,上方自制的水箱雖有銹蝕、修補的痕跡,但至今仍發揮著作用。

        在這家充滿年代感的理發店里,最吸引人的要屬那4把老式理發椅。它們是上世紀70年代從天津買回來的“泰山牌”理發椅。粗壯的鑄鐵底座,厚厚的皮面坐墊,轉一下椅子右下方的轉輪,靠背還能躺下,正適合刮臉。這在當時可是時髦貨,而眼下已磨損得斑斑駁駁,成了鮮見的稀罕物。

         “人刀合一”的老手藝

        看到店里的老物件兒,想必很多人對于理發師的年紀早已心中有數。賀秀玲、程蓮梅、解雪梅和王?;?,她們姐妹四人在這里留下了美好的青春印記。如今雖說都已過花甲之年,接受新鮮事物也有些遲慢,但這份經歲月沉淀的手藝卻仍不含糊。

        與其他理發店里主營的發型設計、燙發漂染、焗油護理等業務不同,4姐妹仍遵循著傳統,手拿一把老式剃刀,施展著刮臉、剃頭、掏耳等如今幾近失傳的絕活兒。

        此時,賀秀玲正準備給一位顧客刮臉。待熱毛巾敷在臉上后,二人嘮起了家常,看得出來彼此都很熟悉。一兩分鐘后,毛孔遇熱張開,硬胡茬也隨之變軟,賀秀玲便開始了工作。她在顧客臉上打上自制的肥皂泡沫,又將刮臉刀在刮刀布上來回磨幾下。行內人管這動作叫“背刀”。從她學藝起,就一直用著這塊牛皮質地的刮刀布。皮子上留下的深深淺淺的劃痕印證著她多年來的勤學苦練。伴隨著沙沙聲,鋒利的刮刀熟練地上下飛舞,看著有些驚心動魄,其實賀秀玲的手準著呢,幾十年的修煉已經讓她做到了“人刀合一”。而后不僅僅是顧客的胡茬,連嘴角、眉頭、耳根的汗毛,以及臉上干燥的角質皮全被刮去,清爽的肌膚隨即裸露了出來。此時再把熱毛巾捂在頭上片刻,顧客頓感舒爽利落。

        “都是多少年的老顧客,來了之后只需問問刮不刮臉,發型都知道怎么剪,所以不用多問?!碑斏藛柤耙蚝闻c顧客如此默契時,賀秀玲如是說。隨后,她還不忘推廣這門老手藝:“遇到顧客頭上有疙瘩或是瘊子的,那可得小心。這功夫你看著簡單,要想學全了,沒個三五年可真不行?!?/p>

        跟著師傅學手藝是件苦差事。當學徒時的情景,賀秀玲仍記憶猶新?!皠傞_始就是練手腕。一手拿梳子,一手拿推子,懸空架著來回搖擺手腕,體會均勻用力,一練就是兩個多小時。這關乎‘臉面’的手藝活兒可來不得半點虛的,都需要扎實的基本功?!睘榱司毿男?,第一年師傅只讓賀秀玲磨刮刀。而她為早日出徒,師傅忙碌時就站在一旁,邊看邊記要領?!案珊昧?,別人排隊等你;干不好,以后沒人再找你?!蹦菚r,師傅口傳心授中的一句話,成為了賀秀玲苦練技藝的動力。

        溜走的是時光,留下的是情愫

        商務街理發店成立于上世紀60年代,此前位于商務街西二條。因為附近只此一家國營理發店,所以生意非常紅火。那時,一首《歌唱光榮的八大員》廣為傳唱。其中“八大員”之一就有理發員,他們工作認真負責,涌現出不少勞動模范。19歲時,深受感染的賀秀玲通過招工,成為了這里的一名理發員,也就此端上了當時的“鐵飯碗”。而她的好姐妹程蓮梅同樣從小受家庭環境的耳濡目染,成為繼爺爺、父親之后,家里的第三代理發員。

        改革開放后,隨著社會發展,新興理發店如雨后春筍般不斷涌現。它們站穩腳跟,成為美發行業的主角后,昔日人氣頗高的國營理發店則走向了沒落。上世紀九十年代初,商務街理發店開始轉型,實行起了承包責任制,并從巷子里的平房搬到了現在的一樓底商??粗聜兏髯詫ふ页雎?,賀秀玲、程蓮梅、解雪梅和王?;?姐妹一番合計后,并沒有選擇離開,她們舍不得丟掉下苦功練就的絕活兒。于是,四姐妹將理發店承包下來,一直走到了今天。

        如今與同行相比,商務街理發店的墻面上顯得極其簡單,除了保留著一張褪色的1996年度“先進集體”的獎狀外,基本再無其它裝飾。四姐妹并不注重那些花里胡哨的東西,來刮臉剃頭的熟客也從不挑剔這里的環境。因為她們明白,那種帶著絲絲涼意游走于臉頰上、沁到骨子里的舒坦勁兒,也只有這里還能享受到,這是情愫,是記憶。

        轉眼已是深秋,濃濃的寒意讓人們不自覺地拉緊了衣領。而此時,推開商務街理發店的店門,隨著一股熱氣撲面而來,一些上了年紀的老“忠粉”總會難掩喜悅。因為在這親切的氛圍里,在與四姐妹以及其他老街坊的相遇中,難得能夠享受一番現代生活里的慢時光。

      責任編輯:李雅雯
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